Lavage

Des solutions de lavage pour toutes les exigences : nous sommes les spécialistes du prélavage, du lavage, de la désinfection humide et du traitement des salades, légumes, herbes aromatiques, fruits et autres aliments. Vous trouverez des laveurs de salades, légumes et fruits pour toutes les capacités. Nos laveurs HELICAL s’utilisent de manière universelle et flexible pour les produits les plus divers. Il existe également des machines spéciales, par exemple pour le lavage des pommes de terre, des poivrons et des fruits secs, comme les raisins secs, ainsi que des solutions spéciales de transformation et d'hygiénisation.

Laveurs HEWA

Les laveurs HEWA pour les salades, les légumes, les herbes aromatiques, les fruits et d’autres aliments possèdent un design hygiénique optimal. Leur conception assure une hygiène maximale et un nettoyage aisé. L'absence de surfaces horizontales, par exemple, permet à l'eau de s'écouler parfaitement et évite la formation d'un biofilm. Les machines se démontent facilement pour permettre leur nettoyage en profondeur et gagner du temps. Comme pour le modèle précédent, le GEWA PLUS, les HEWA sont équipés du système de lavage innovant HELICAL et d’accessoires en option.

Laveurs GEWA PLUS

Les GEWA sont des laveurs universels pour le lavage en continu, entre autres, des salades, légumes, herbes aromatiques et fruits, qu'il s'agisse de produits coupés ou entiers. La série PLUS convainc par son excellente finition et ses options d'équipement, par exemple l'évacuation des particules fines, la trémie de collecte de sable ou le système de gestion de l'eau. Grâce à leur système de lavage innovant, les GEWA nettoient et, si nécessaire, désinfectent les produits par l’ajout d’un additif, sans les abîmer.

Laveurs GEWA ECO

Les modèles économiques ECO assurent le lavage en continu, entre autres, des salades, légumes, herbes aromatiques et fruits, qu'il s'agisse de produits coupés ou entiers. Contrairement à la série GEWA-PLUS, ils disposent de moins d'options d'équipement. Grâce à leur système de lavage innovant, tous les GEWA nettoient et, si nécessaire, désinfectent les produits par l’ajout d’un additif, sans les abîmer.

Laveurs spéciaux

En complément des laveurs universels GEWA, nous proposons des solutions spéciales de prélavage, de traitement et d'hygiénisation. La série PL comprend par ailleurs des laveurs de pommes de terre pour différentes plages de capacité. Et les laveurs GEWA peuvent également être adaptés à des exigences ou des produits très particuliers (par ex. fruits secs ou poivrons).

Des chaînes complètes d'un fournisseur unique

KRONEN est votre partenaire de confiance, y compris pour l’installation de chaînes de transformation automatisées. Grâce à ses compétences en matière de planification et de conseil, la solution adéquate est mise en œuvre pour chaque besoin du client. Pour ce faire, KRONEN propose des chaînes complètes d'un fournisseur unique et intègre si nécessaire des machines adaptées de ses partenaires.

Chaînes de transformation pour les salades, les légumes & les fruits

Solutions SMART pour une production intelligente et connectée

Avec l'option SMART, KRONEN permet aux machines et chaînes de transformation de communiquer. Où qu'ils se trouvent, les chefs de production, les techniciens et les contremaîtres peuvent désormais contrôler à tout moment l'état de production de la machine ou de la chaîne sur leur ordinateur portable ou leur appareil mobile. Les données recueillies permettent d'organiser les processus de production avec plus de transparence et d’efficacité, par exemple en termes de productivité, de flexibilité, de qualité et de sécurité. Vous avez des besoins spécifiques ? Nous mettons au point la solution qui vous convient.

Solutions SMART

KRONEN SMART Factory, SMART Machines : où qu'ils se trouvent, les chefs de production, les techniciens et les contremaîtres peuvent désormais contrôler à tout moment l'état de production de la machine ou de la chaîne sur leur ordinateur portable ou leur appareil mobile